"BLACK CROW WHITE PIGEON". NieszablonowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 5Black Crow pokazuje: Aromat czerwonego wina zapełnia powietrze - wkrótce dopełniają go niesamowite, pachnące nuty cynamonu, karmelu i palonego cukru.
Przypomina grzane wino, prawda? Lecąc nad wyżynami Gayo, regionu położonego na wyspach Sumatry, można ujrzeć rozpościerające się poniżej rośliny kawowca, otoczone pięknymi widokami i dopieszczane poprzez unikatowy klimat wyspy.
Lokalni hodowcy zbierają wiśnie z bujnych roślin, a następnie obrabiają je przy użyciu metody zwanej Giling Basah. Po fermentacji i obróbce na mokro, ziarna nie są w pełni suszone: zamiast tego, wilgotne ziarna (o poziomie wilgotności w okolicach 25-30%) są obłuskiwane przy użyciu specjalnych maszyn, a dopiero później suszone.
dzięki czemu kawy z tego regionu są mniej kwaskowate, ale ogólnie bardziej intensywne - to właśnie ten profil smakowy utożsamiany jest dziś z indonezyjskimi odmianami kawy.Twój Black CrowPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
IndonezjaRegion | Sumatra, Aceh, GayoProducent | Koptan Gayo Beseri CooperativeWysokość upraw | 1450–1700 mOdmiana arabiki | Tim tim, AtengObróbka | Giling BasahStopień palenia | CiemnyWynik oceny kawy według SCA |
84 na 100Profil smakowy | Czerwone wino, brązowy cukier, cynamon Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. Składniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają niezwykle najróżniejszą paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy osiągalny cud smaku zawiera się na tej długiej skali, początkując od enigmatycznej ciemności i powoli przekształcając się w wariant bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w nieszablonowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 10Black Crow ukazuje: Słodki aromat mlecznej czekolady i karmelu wypełnia powietrze, w połączeniu...42,55 zł
Słodki aromat marcepanu wypełnia powietrze, a wkrótce dołączają do niego rewelacyjne nuty suszonych daktyli i ciemnej czekolady... Lecąc wysoko nad niezwykłymi widokami...10,65 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 7White Pigeon demonstruje: Słodki, owocowy aromat wisi w powietrzu: to jak zapach dojrzałych moreli....111,99 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 14Black Crow prezentuje: Powietrze jest wypełnione aromatem śliwek i cudowną nutą hibiskusa. Upojne...45,49 zł
Jesteś fanem napojów kawowych na bazie mleka? W takim razie posłuchaj! Właściwie to słuchaj choćby jeśli wolisz swoją kawę czarną. Długo szukaliśmy mieszanki, która...29,99 zł
Poczuj egzotyczne smaki Afryki w swoim kubku! Kawa ziarnista „Parallel 12" to mieszanka arabiki z Etiopii i Tanzanii. Cechuje się lekkością i tropikalnym aromatem...89,99 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 4White Pigeon ukazuje:Aromat soczystych, leśnych jagód wisi w powietrzu, w tle czuć słodkie nuty rabarbaru...136,49 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 13Black Crow pokazuje: W powietrzu wisi aromat dojrzałych gruszek i kwaśnych czereśni, któremu akompaniują...45,49 zł
Twoja ulubiona kawa z nową, zabawną nazwą, zapakowana w unowocześnioną, innowacyjną torebkę. Ta mieszanka ziaren kawy z Brazylii i Hondurasu (80% arabica i 20% robusta)...43,19 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". NieszablonowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 18White Pigeon demonstruje: Cukrowy aromat toffi i truskawek delikatnie łaskocze w nos, podczas...45,49 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 11Black Crow demonstruje: Zaciągnij się intensywnym aromatem czarnej herbaty z nutą kardamonu, połączoną...45,49 zł
"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 1White Pigeon pokazuje: Kuszące aromaty dojrzałych jagód, czarnych porzeczek i rozkosznie słodkiej...38,49 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kawa ziarnista specialty Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 1 kg. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.