Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji.Położona w zachodniej części Przylądka Południowoafrykańskiego, w regionie winiarskim Stellenbosch, posiadłość Warwick Estate jest własnością rodziny Ratcliffe od 1964 roku i wydała swoje pierwsze zbiory w 1984 roku.
Posiadłość, która obecnie obejmuje ponad 40 hektarów winnic i kupuje inne winogrona z winnicy Uitkyk, jest szczególnie znana z bogatych i potężnych czerwonych win, takich jak Trilogy Red i Blue Lady.Biała Pani to wino produkowane wyłącznie z winogron Chardonnay z dwóch miejsc położonych w Helderberg i jednego w Simonsberg.
Mieszanka winogron z trzech miejsc zapewnia genialną równowagę między świeżością, kwasowością i strukturą. Zbiory odbywają się oddzielnie dla każdej działki i na przeróżnych etapach dojrzewania. Fermentacja odbywa się w beczkach z francuskiego dębu.Wino ma jasny złoto-żółty kolor.
W nosie ujawnia świeży i owocowy profil aromatyczny z nutami cytrusów i poprawnie zintegrowanymi nutami wanilii. Na podniebieniu jest wyszukane, żywe, owocowe i prawidłowo zbalansowane. Ma dobre ciało. Finisz jest długi i przypomina nuty wanilii.
rewelacyjnie pasuje jako aperitif, lecz jest dodatkowo idealnym winem do grillowanych ryb.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla The White Lady Chardonnay 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.