Corte B 2018 (Vistalba)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Carlos Pulenta, jeden z czołowych argentyńskich winiarzy, założył Bodega Vistalba w 2002 roku w oparciu o model Bordeaux chateau, stwarzając nieszablonowe mieszanki o dużych możliwościach starzenia.

Owoce pochodzą z winnic posiadłości w podregionie Vistalba w Lujan de Cuyo, a nieruchomość jest jedyną winiarnią, która może używać nazwy Vistalba na swych butelkach. Sama winiarnia zbudowana jest w standardowym stylu "criollo" inspirowanym rodzimą architekturą argentyńską z inteligentnym projektem, który wykorzystuje grawitację do przenoszenia winogron i wina na każdym etapie cyklu produkcji wina.

Owoce do produkcji tego wina są uprawiane na wysokości nieco poniżej 1000 metrów nad poziomem morza i zbierane ręcznie, żeby zapewnić wysoką jakość. Malbec z 70-letnich winorośli dominuje w mieszance wraz z mniej więcej równymi ilościami Bonardy i Cabernet Sauvignon.W winiarni winogrona są fermentowane w kadziach z koncentratem, a następnie młode wino dojrzewa poprzez rok w beczkach z francuskiego dębu.

Ten wpływ dębu ujawnia się w nosie z delikatnymi nutami cynamonu i goździków mieszającymi się z dojrzałymi śliwkami, jeżynami i ciemnymi wiśniami. Jedwabiście gładkie taniny i pełne ciało powodują,znakomicie nadaje się do prawidłowego steku, grillowanych mięs lub dań z makaronu na bazie pomidorów.