Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.To wino Khikhvi ma zniewalający bursztynowy odcień w kieliszku, z intensywnym nosem białej brzoskwini, suszonej moreli, miodu gryczanego i świeżo zgromadzonych owoców z sadu.
Winogrona Khikhvi zostały zgromadzone z cenionego regionu Kakheti, w szczególności z mikroklimatów Napareuli, Tsinandali i Magraani. Przy średnim wieku winorośli wynoszącym 20-40 lat, wino to równoważy dojrzały charakter z nieodłączną świeżością.Vine Ponto zostało założone w 2014 roku i jest prowadzone przez winiarza Giorgi Bakuradze.
Kładzie on nacisk na zachowanie i polepszanie klasycznych gruzińskich technik, takich jak gliniane garnki qvevri, w których to wino było fermentowane. Nazwa Vine Ponto jest jeszcze nawiązaniem do starożytnej historii winiarstwa tego kraju, przypominając nam o tym, iż Gruzja jest punktem wyjścia dla praktyki produkcji wina, jaką znamy dzisiaj.Podniebienie jest garbnikowe i pełne, z miłym dębowym konturem, uzyskanym dzięki starzeniu w dębowych beczkach.
Większość win Vine Ponto dojrzewa w dębie, po 6 miesiącach fermentacji w qvevri. W smaku można odkryć pyszne nuty gruszki, grejpfruta i miodu. Subtelna słodycz jest zrównoważona błogim gorzkim posmakiem, podobnym do filiżanki konkretnej herbaty ziołowej.
Khikhvi rewelacyjnie pasuje do łączenia z miękkimi serami, delikatną jagnięciną albo drobiem.
Proszę radować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Vine Ponto's Kisi Qvevri to wytrawne bursztynowe...88,45 zł
Proszę cieszyć się nim teraz albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Chinuri Qvevri to rześkie wino o przepięknym...88,45 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować do godziny przed podaniem.Jest to wytrawne, czerwone wino o ładnym, głęboko purpurowym kolorze w kieliszku. Bukiet bogaty...83,85 zł
Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.To wino Khikhvi ma oszałamiający bursztynowy...88,45 zł
Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Wino Rkatsiteli Qvevri o pięknym złotym...74,80 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Khikhvi Qvevri 2017. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.