Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji.Vina Robles to rodzinna winiarnia z 25-letnim doświadczeniem rolniczym w regionie Paso Robles w Kalifornii, szeroko znana z win Cabernet Sauvignon i Petite Sirah.
marka ma sześć stabilnych winnic z atestem SIP, zlokalizowanych w pięciu podokręgach regionu, które są zarządzane zgodnie z filozofią niedużej interwencji.Winogrona Sauvignon Blanc do tego wina są zbierane rano z śladowego bloku winnicy Jardine z piaszczysto-żwirowymi glebami.
Zimna fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali rdzoodpornej, by zachować aromat odmiany. Następnie wino leżakuje na osadzie drożdżowym, żeby dodać mu bogactwa i złożoności smaku.Vina Robles Sauvignon Blanc ma jasny i błyszczący słomkowo-żółty kolor.
W nosie ujawnia tropikalne aromaty marakui i dojrzałej guawy, a następnie nuty kwiatu pomarańczy i cytrusowe nuty różowego grejpfruta. Na podniebieniu wino jest świeże i rześkie, o przeciętnej budowie i żywej kwasowości.
Finisz jest długi i czysty, przywołujący nuty owoców tropikalnych i pestkowych. Jego świeżość i tropikalne aromaty powodują, że jest świetne w połączeniu z krabem i przegrzebkami, lecz wino to szczególnie należycie sprawdza się ponadto w sałatkach i lekkich daniach wegetariańskich.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Sauvignon Blanc 2021, US-VR-210001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.