Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Założona w 1999 roku przez Sarę Pérez i René Barbiera jako ich osobisty projekt, Venus Universal to niewiele znacząca winnica w DO Montsant, która rozciąga się na około 4 hektarach winnic i współpracuje z lokalnymi spółdzielniami.
firma produkuje swoje wina z organicznie uprawianych winogron i kieruje się filozofią całkowitego poszanowania środowiska. Wino wytworzone jest z winogron Garnacha pochodzących z wioski La Figuera, na działce Guixà, na wysokości około 600 metrów nad poziomem morza, na białych glebach gliniastych i wapiennych.
Warunki glebowe i klimatyczne sprzyjają produkcji bardzo eleganckiego wina o prawidłowo zbalansowanej strukturze i silnej kwasowości. Fermentacja odbywa się w otwartych beczkach, a po okresie maceracji gotowe wino leżakuje poprzez 18 miesięcy w ceramicznych słojach.
Wenus La Figuera to soczyste i pachnące czerwone wino, które ujawnia duży bukiet nut kwiatowych i owocowych w nosie, a następnie balsamiczne i mineralne nuty. Na podniebieniu jest świeże i soczyste, żywe i owocowe.
Ma średnie ciało i silną kwasowość. Finisz jest długi i przypomina nuty mineralne. Proszę spróbować z gulaszem jagnięcym, makaronem z serem albo pikantnymi żeberkami wieprzowymi.
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny. Venus La Universal to młoda winnica, rozłożona na 4 hektarach winnic,...152,91 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Położona w Katalonii, w regionie...74,26 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Założona w 1999 roku przez Sarę...220,27 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Venus de la figuera 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.