Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny. Venus La Universal to młoda winnica, rozłożona na 4 hektarach winnic, położona w DO Montsant w dystrykcie Falset, należąca do René Barbiera i jego żony, winiarki Sary Pérez.
Oboje z bogatym doświadczeniem w rodzinnych firmach, założyli własną producenta w 1999 roku w ramach wspólnego projektu cechującego się silnym szacunkiem dla środowiska i skrupulatnym przestrzeganiem reżimu ekologicznego.
Venus La Universal to czerwone wino wykonane z ekologicznie uprawianych winogron Garnacha i Cariñena z 4 działek starych winorośli na glebach gliniastych i wapiennych, w winnicy położonej na szczycie zbocza, które cieszy się orientacją północną i południową.
Po ręcznych zbiorach odbywa się fermentacja przy użyciu autochtonicznych drożdży. Gotowe wino dojrzewa następnie w wielkich drewnianych kadziach i foudres przez około 18 miesięcy. Wino ma jasny i intensywny odcień z wiśniowymi odcieniami i fioletowymi niuansami.
Jego profil aromatyczny jest duży i pachnący z nutami owocowymi i ziołowymi oraz nutami mineralnymi i skórzanymi. Na podniebieniu jest ciepłe i okrągłe, miękkie i owocowe. Ma dobrą strukturę i dojrzałe i należycie zintegrowane taniny.
Jest to wino jednostajne, wykwintne i czarujące, z długim i przyjemnie owocowym finiszem. Proszę spróbować z porchettą lub gulaszem wieprzowym.
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny. Venus La Universal to młoda winnica, rozłożona na 4 hektarach winnic,...152,91 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Położona w Katalonii, w regionie...74,26 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Założona w 1999 roku przez Sarę...220,27 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.