Proszę pić dzisiaj. Nie trzeba go dekantować. Założona przez winiarza Davida Cloustona, Two Rivers Winery znajduje się w regionie Marlborough. Marka, która rozpoczęła proces konwersji naturalnej BioGro NZ w 2020 roku, pozyskuje winogrona (uprawiane bez użycia plastikowych nawozów chemicznych, pestycydów lub herbicydów) z winnicy Brookby Hill o pokaźnej gęstości i innych kluczowych miejsc w słynnych dolinach Wairau i Awatere w Marlborough.To świeże i żywe różowe wino stworzone jest z mieszanki winogron Pinot Noir, Syrah i Viognier z pięciu winnic położonych w południowych dolinach.
Fermentacja odbywa się w zbiornikach, a gotowe wino odpoczywa na drożdżach poprzez 3 miesiące. Nazwa Isle of Beauty jest hołdem dla francuskiej wyspy Korsyki, na której założyciel David Clouston spędził 3 lata.
Two Rivers Isle of Beauty Rose to wyśmienite różowe wino o bladym i lśniącym odcieniu. Jego profil aromatyczny jest żywy i pysznie owocowy z nutami arbuza i owoców pestkowych, persymony, truskawki i lekko pikantnymi nutami końcowymi.
Na podniebieniu jest świeże i soczyste, doskonale zbalansowane, z wytrawnym i trwałym finiszem. Jest to perfekcyjne wino na letni wieczór: doskonałe jako aperitif albo do owoców morza, bogatych sałatek i przepisów wegetariańskich.
Proszę podawać prawidłowo schłodzone!
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Isle of Beauty Rose 2023, NZ-TR-230004. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.