Treana Red Blend 2021 (Hope Family Wines)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.konkretny i muskularny, ten solidny kalifornijski blend niewątpliwie zwolenników sporych, odważnych czerwieni. Hope Family Wines pozyskuje owoce z najkorzystniejszych winnic Paso Robles.

Tutaj połączenie ciepłego letniego słońca i chłodzącej bryzy oceanu pomaga produkować wyjątkowe winogrona o świetnej równowadze i wielkiej złożoności.Mieszanka Treana składa się w 75% z winogron Cabernet Sauvignon i 25% Syrah, które są zbierane od końca września do początku października i fermentowane na poszczególnych poletkach.

Młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu poprzez 15 miesięcy, zanim powstanie ostateczna mieszanka. Następnie dojrzewa w beczkach poprzez kolejne trzy miesiące, by zharmonizować wszystkie zróżnicowane składniki i dodać uzupełniającej złożoności.

rezultatem jest pełne i bogato warstwowe wino, które otwiera się pięknymi nutami ciemnych jagód, a także nutami skóry i suszonych owoców. Pierwszy łyk ujawnia jedwabiście gładką teksturę, konkretne taniny i korzystnie zbudowaną strukturę, która prawidłowo zareaguje na dodatkowe przechowywanie w piwnicy przez około 10 lat.

Odważny profil smakowy sprawia,rewelacyjnie nadaje się do dużych dań z czerwonego mięsa, jeśli zdecydują się Państwo wypić je teraz, takich jak grillowane żeberka lub stek z frytkami.