Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba go dekantować.Uznawana za jedną z najciekawszych gruzińskich winiarni, Tiko Estate jest własnością braci Chychynadze, którzy założyli ją w 2017 roku, nadając jej w hołdzie przydomek swej matki.
Winiarnia produkuje rewelacyjne gruzińskie wina w regionie winiarskim Kakheti, wykorzystując rodzime winorośle, które na tym obszarze korzystają z gleb bogatych w żelazo i szczególnie prawidłowego klimatu kontynentalnego.Mtsvane to rzadka biała odmiana winorośli o aromatycznym charakterze, pochodząca z Gruzji.
Winogrona do tego wina są zbierane ręcznie z winnic położonych w regionie Kakheti. Po fermentacji, która odbywa się w stali z wybranymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze, gotowe wino dojrzewa przez 6 miesięcy w stali, aby zachować jego naturalną świeżość i pachnidła.Tiko Estate's Mtsvane to pachnące i żywe białe wino o jasnym i szerokim i świeżym profilu aromatycznym.
W nosie wino ujawnia nuty białych kwiatów, gruszki i moreli. Na podniebieniu jest wytworne i owocowe z wyraźną żyłą mineralną i wyraźną kwasowością. Jest żywe i korzystnie zbudowane z pysznym, długim finiszem, który przypomina nuty białego pieprzu.
idealnie komponuje się z owocami morza, sałatkami z kozim serem i greckimi przepisami wegetariańskimi.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Mtsvane 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.