Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem. Legendarny amerykański winiarz Dave Phinney, który jest najistotniej znany ze swych kultowych win The Prisoner i Orin Swift, zbratał siły z weteranami branży Kevinem Foxem, Darrylem Browmanem i Bryanem Sandolim, aby założyć The Crane Assembly w St Helena.
Posiadłość jest oparte na jednej z najstarszych winnic Napa, która została zasadzona w 1885 roku przez George'a Beldona Crane'a i nadal może pochwalić się 4 akrami tych oryginalnych starożytnych winorośli Zinfandel.
Butelka Disciples została tworzona najczęściej z winogron Zinfandel wraz z mniejszymi proporcjami winogron Charbono, Grenache i Petite Sirah. Winogrona asygnowane na to wino pochodzą z winnicy Morisoli w Rutherford i winnicy Milat w St.
Helena, które Dave uważa za "uczniów" czcigodnych winorośli Crane. SW nosie wyczuwalne są aromaty truskawek, ciemnych śliwek, wanilii i pudełka po cygarach, a na podniebieniu dojrzałe wiśnie, lukrecja, ciemna czekolada i przyprawy do pieczenia.
Gładkie, aksamitne odczucie w ustach i miękkie taniny są obecne od pierwszego łyku, wraz z pełnym ciałem i długim, ciepłym finiszem. To solidne czerwone wino jest idealnym partnerem do dań z czerwonego mięsa, w tym steków, tacos wołowych lub szerokiego zimowego gulaszu.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Disciples 2019, US-CR-190001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.