Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 3-5 lat. Nie wymaga dekantacji.Wielokrotnie nagradzana winiarnia Thaya znajduje się w południowomorawskim regionie Republiki Czeskiej, w pobliżu Parku Przyrody Podyjí, w miejscowości Havraníky.
firma, która ma 105 hektarów winnic, produkuje 5 najróżniejszych linii win, na ogół na bazie Rieslinga, Pinot Blanc i Grigio, Sauvignon, ale także Frankovka i Svatovavřinec, Pinot Noir i Chardonnay. W winnicach panują warunki pedoklimatyczne stanowczo sprzyjające produkcji wysokiej jakości win, ze słonecznymi dniami i chłodnymi nocami i glebami pochodzenia wapienno-gliniastego z lessem.
innowacyjną piwnicą, zaprojektowaną poprzez architekta Jakuba Ciglera, kieruje młody winiarz Jakub Smrčky.Winogrona Pinot Blanc są selekcjonowane i zbierane w winnicy U Chlupa. Fermentacja odbywa się w obfitych 400-litrowych beczkach, w których wino w dodatku dojrzewa.Pinot Blanc U Chlupa z winnicy Thaya to wykwintne wino o doskonałym charakterze.
W kieliszku ujawnia złoty, klarowny i połyskujący kolor. W nosie jego profil aromatyczny jest pachnący i owocowy z nutami złotego jabłka i dojrzałej gruszki i delikatnymi nutami miodu i świeżo upieczonego chleba.
Na podniebieniu jest świeże i prawidłowo zbudowane, ze stabilną kwasowością i lekką nutą mineralną. Finisz jest trwały i soczysty. Jest to fantastyczny aperitif i genialnie komponuje się ze świeżymi serami i sałatką Cezar z kurczaka.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Pinot blanc u chlupa 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.