Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Zlokalizowana w miejscowości Havraníky, na Morawach Południowych, czeska winiarnia Thaya produkuje wysokiej jakości wina wysoko uwielbiane przez publiczność i krytyków.
Limitowana linia Apri, wykonana z winogron Pinot Noir i Chardonnay pochodzących z najlepszych winnic firmy, ma na etykiecie wizerunek dzika, który symbolizuje siłę i nieco dziki charakter tych win.
Pracami w piwnicy kieruje winiarz Jakub Smrčky.Winogrona Pinot Noir pochodzą z winnicy Knížecí vrch. Po fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach poprzez 16 miesięcy. Nadaje mu to gęstszy charakter i lekkie pikantne nuty.Pinot Noir Apri ma przezroczysty i lśniący odcień z rubinowymi odcieniami.
Jego profil aromatyczny jest aromatyczny i obfity, z nutami wiśni i czerwonej porzeczki, ciemnych leśnych jagód i suszonej skórki cytryny, a następnie nutami śródziemnomorskich ziół, takich jak tymianek i rozmaryn, a także liście tytoniu.
Na podniebieniu jest jednostajne i intensywnie owocowe, koliste i gęste, z aksamitnymi taninami i prawidłową kwasowością. Finisz jest długi i trwały. Idealnie komponuje się ze wszystkimi gatunkami dziczyzny i serami w średnim wieku.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Apri pinot noir 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.