Proszę radować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Jest to owocowy, średnio zbudowany Pinot Noir o jasnym rubinowym kolorze.
zaczyna się bukietem żurawiny, malin i skórki pomarańczowej, z pikantnymi nutami lukrecji i ziół leczniczych. Winogrona zostały skategoryzowane z Central Coast AVA, na ogół w mniejszych regionach St Rita i Santa Maria.Tensley Wines to rodzinna winiarnia w mieście Los Olivos w hrabstwie Santa Barbara.
Została założona w 1998 roku przez duet mąż i żona Joey i Jennifer Tensley. Kładą oni silny nacisk na terroir, zezwalając winogronom i ziemi opowiedzieć własną historię przez gamę dostępnych cenowo,niezwykle wysokiej jakości win "Fundamental".SNa podniebieniu ten Pinot Noir wykazuje nietrudny do picia, lecz satysfakcjonujący charakter.
Nuty jeżyn, malin i sosu żurawinowego przeplatają się, wspierane przez żywą kwasowość. Pomimo konwencjonalnego kalifornijskiego stylu, nie brakuje w nim dodatkowo bardziej tradycyjnych nut leśnego runa, grzybów i ziół.
Jest sycące, znajome i złożone jednocześnie. Wino to ma wystarczającą wagę,skonsolidować je z odważnym stekiem, ale można je konsolidować z drobiem albo różnymi serami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Fundamental pinot noir 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.