Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji, lecz najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem.Telmo Rodriguez jest jednym z najszczególniej znanych winiarzy na hiszpańskiej scenie winiarskiej.
W 1994 roku wraz z kilkoma kolegami/przyjaciółmi podjął się projektu przebudowy niektórych winnic w całym kraju. Dziś produkuje doskonałej jakości wina w rozmaitych regionach Hiszpanii, zawsze uzyskując entuzjastyczne recenzje.Winogrona pochodzą z winnicy o powierzchni około 9 hektarów położonej w Competa, w regionie Malaga, na stromych zboczach na wysokości od 350 do 1000 metrów.
Tutaj winorośl cieszy się łupkową glebą, która uwalnia ciepło, pomagając w dojrzewaniu Muscat of Alexandria. Po okresie suszenia na słońcu, winogrona są fermentowane w 225-litrowych drewnianych beczkach.
Gotowe wino dojrzewa przez 20 miesięcy w barrique w niskich temperaturach.Molino Real by Telmo Rodriguez to apetyczne i pachnące wino deserowe o jasnym złotożółtym odcieniu i szerokim, intensywnym profilu aromatycznym.
W nosie ujawnia aromaty kandyzowanej skórki cytrusowej, mandarynki, moreli i nut miodowych, białych kwiatów i słodkich przypraw. Na podniebieniu jest złożone i gustowne. Jego słodycz jest dobrze stabilna silną kwasowością i dobrą mineralnością.
Finisz jest delikatnie pikantny i nad wyraz trwały. Może być spożywane samodzielnie, zamiast deseru lub w połączeniu z deserami owocowymi, kozimi albo niebieskimi serami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Molino real 2014. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.