Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Położona na wzgórzach Pálavy, w XIII-wiecznej winnicy na zboczach Popic w pobliżu Mikulova, winnica Sonberk została założona około 20 lat temu, a jej postępowa winiarnia została zbudowana w 2008 roku według projektu znanego architekta Josefa Pleskota, w scenerii korelującej z otaczającym krajobrazem.Wino to jest mieszanką 80% Chardonnay i 20% Pinot Gris.
Winogrona pochodzą z winnic producenta i są zbierane ręcznie. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu z prestiżowego warsztatu Francois Fréres. Onberk's Chardonnay Pinot Gris to istotnie wysmakowana biel inspirowana winami burgundzkimi, o jasnożółtym odcieniu i złotych refleksach.
Nos ujawnia wszystkie zapachy charakterystyczne dla dwóch odmian winogron z wyrafinowanymi aromatami dojrzałych gruszek, śliwek mirabelek, brzoskwiń, ananasa, kwiatów wiśni i maślanych herbatników. Na finiszu pojawiają się delikatne nuty dymne związane ze starzeniem w barrique.
Na podniebieniu wino jest kremowe i owocowe, pełne i wyrafinowane z dobrą koncentracją smaków i przyjemną kwasowością, która powoduje, że całość jest bardzo harmonijna. Finisz jest trwały i przywołuje nuty drzewne i dojrzałe owoce pestkowe.
Jego obfitość powoduje,perfekcyjnie pasuje do łączenia z rybami podawanymi z bogatymi sosami lub z pieczonym kurczakiem lub indykiem.
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Nie wymaga dekantacji.Rozciągająca się na 40 hektarach winnic winiarnia Sonberk została założona w 2003...101,14 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Położona na wzgórzach Pálavy, w XIII-wiecznej winnicy na zboczach...101,14 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chardonnay pinot gris 2018. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.