Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Jest to czerwone wytrawne wino, składające się w 100% z Saperavi z apelacji Mukuzani w Kachetii w Gruzji. Jest pełne aromatów cassis, jeżyn i świątecznych przypraw, z nutami pestek wiśni.
Mukuzani jest uważane za jeden z najkorzystniejszych regionów dla Saperavi, flagowego szczepu Gruzji. Apelacja wymaga, żeby wino dojrzewało w dębie, a nie w klasycznym qvevri, przez co najmniej trzy lata.duża posiadłość Shumi Winery znajduje się w legendarnej wiosce Tsinandali, w samym sercu Kachetii, najważniejszego regionu winiarskiego Gruzji.
Shumi jest nie tylko nadzwyczajną winiarnią, ale także miejscem turystycznym, w którym znajduje się fascynujące muzeum starożytnych artefaktów winiarskich. Nazwa winnicy pochodzi od starego gruzińskiego słowa oznaczającego autentyczne, niezafałszowane wino.
Jest to szczególnie prawdziwe w sytuacji tego czerwonego wina w odcieniu granatu.Wino jest wytrawne i pełne, z owocowymi aromatami suszonej wiśni i fig. Przygotowują one podniebienie na bardziej ziemiste nuty tytoniu, rozmarynu, cedru i czarnych oliwek.
Mukuzani ma ogólnie aksamitną konsystencję, z delikatnymi taninami i miłą, stabilną kwasowością. Ewoluuje w długi finisz, z nutami przypraw i cierpką goryczką. Idealny wybór do łączenia z kebabami jagnięcymi, gulaszem wołowym lub pieczonymi warzywami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Iberiuli mukuzani 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.