Proszę radować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Z północnego krańca Wyspy Południowej Nowej Zelandii, jest to rześkie Sauvignon Blanc z transparentnie czystym bukietem grejpfruta, marakui i świeżej bazylii.
Jest to rewelacyjna reprezentacja aromatycznego stylu Sauvignon Blanc tego kraju, zebrana ze skalistej części winnic rodziny Seifried, gdzie niskie elementy odżywcze gleby tworzą skoncentrowane owoce.Historia rodziny Seifried rozpoczęła się w latach 70-tych, kiedy to urodzony w Austrii Hermann Seifried przybył do Nowej Zelandii, by podjąć pracę przy produkcji wina jabłkowego.
Poznał swoją żonę Agnes w śladowym mieście Nelson i wkrótce zdecydowali się realizować wspólne marzenie o produkcji wina, kupując ziemię w dolinie Moutere. Dzisiaj możemy skosztować owoców ich rodzinnej pracy - uznanej poprzez krytyków gamy nowozelandzkich win.Na pierwszym planie każdego łyku znajdą Państwo mieszankę słodkich i cierpkich owoców cytrusowych.
Owoce męczennicy, skórka limonki, kiwi, cytryna i jabłko tworzą owocowy aromat. Wina Seifried mają jednak kilka głębszych warstw - w tle czają się nuty suszonych ziół, groszku śnieżnego i podstawowa mineralność.
Jest to wino o jasnej kwasowości, rewelacyjne do łączenia z szeroką gamą owoców morza, sałatek albo kremowych sosów.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Nelson Sauvignon Blanc 2022, NZ-SE-220001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.