Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka kolejnych lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Aotea Sauvignon Blanc inicjuje się od podmuchu soczystych owoców - zapachy brzoskwini, marakui, agrestu i świeżych liści bazylii przeplatają się z specyficzną dla tego miejsca nutą chmielu.
Winogrona zostały pozyskane z należącej do posiadłości winnicy Queen Victoria Vineyard w Motueka na Wyspie Południowej Nowej Zelandii. Jest to region słynący z chmielu, sadów jabłkowych i owoców kiwi.Aotea to najwyższej jakości linia rodziny Seifried, w której wina powstają wyłącznie z najlepszych winogron.
Jak widać po smaku i lokalizacji tego wina, rodzina ma bliskie pokrewieństwo z sadami jabłoniowymi. Urodzony w Austrii Hermann Seifried przeprowadził się do Nowej Zelandii w latach 70-tych, aby podjąć pracę przy produkcji win jabłkowych.
Wkrótce poznał swoją żonę Agnes, a aktualnie para winiarzy i ich troje dzieci są bezpośrednio zaangażowani w winiarnię.Ten Sauvignon Blanc jest idealnym przykładem rodziny pracującej w nadzwyczajnej harmonii - jest czysty i skoncentrowany, z przepięknie intensywnym podniebieniem.
Aromaty owoców cytrusowych, kiwi, jabłka, brzoskwini i zmiażdżonej bazylii pojawiają się z każdym łykiem. Ma kręgosłup z żylastej kwasowości, nadając butelce transparentność i strukturę. Proszę rozważyć połączenie go z ostrygami, sałatkami albo dowolnym daniem podawanym z wyciśniętą świeżą cytryną.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Aotea Nelson Sauvignon Blanc 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.