Przechowywać w piwnicy do 13 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Rodzina Seghesio po raz pierwszy zaczęła produkować wino w Kalifornii w 1895 roku, kiedy Edoardo Seghesio zaczął sadzić winorośl Zinfandel na swej ziemi w Alexander Valley.
Niedawno trzecie pokolenie Seghesio, Pete i jego kuzyn Ted, umieścili posiadłość na mapie najwyższej jakości kalifornijskiego Zinfandela wykonanego z około 120 hektarów najkorzystniejszych winnic. Obecnie posiadłość obejmuje lokalizacje w Dry Creek Valley, Alexander Valley i Russian River Valley.Ten Old Vine Zinfandel pochodzi z winnic w Dry Creek i Alexander Valley, których średni wiek wynosi 70 lat.
Winnice są starannie zarządzane, aby zminimalizować plony i utrzymać wyśmienity poziom jakości dzięki zielonym zbiorom i przerzedzaniu w okresie veraison. Te starsze winorośle są niezwykle poszukiwane, ponieważ produkują mniejsze ilości skoncentrowanych winogron Zinfandel o wyraźnym pikantnym charakterze.W winnicy winogrona są fermentowane w otwartych zbiornikach, a młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 14 miesięcy.
mocny profil smakowy otwiera się nutami cassis, jeżyn i czekolady na nosie, w trakcie gdy podniebienie ma soczyste, pełne ciało, zaokrąglone taniny i szczególnie długi finisz.
Proszę przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Rodzina Seghesio rozpoczęła produkcję wina w Kalifornii w 1895 roku, kiedy Edoardo...152,91 zł
Przechowywać w piwnicy do 13 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Rodzina Seghesio po raz pierwszy zaczęła produkować wino w Kalifornii w 1895 roku, kiedy Edoardo...221,18 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Old vine zinfandel 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.