Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę. Artori di Verona to winiarnia Valpolicella z siedzibą w Negrar, założona w 1898 roku i aktualnie zarządzana poprzez Andreę i Lucę, czwarte pokolenie rodziny Sartori.
firma posiada około 120 hektarów winnic, położonych między Valpolicella i Soave, a także kupuje winogrona od wybranych winiarzy.Amarone Riserva Corte Bra jest flagowym winem firmy i jest produkowane tylko w najkorzystniejszych latach.
Mieszanka jest konwencjonalna i obejmuje Corvina, Corvinone i Rondinella z niewielkimi dodatkami innych lokalnych winogron, takich jak Croatina i Oseleta. Winogrona pochodzą z winnicy o tej samej nazwie, położonej na północ od Werony i zamkniętej w ogrodzie XVII-wiecznej Villa Maria w Negrar.
Po zbiorach, konwencjonalnym suszeniu winogron i winifikacji, gotowe wino dojrzewa poprzez 5-6 lat w beczce, a następnie kolejne 6 miesięcy w butelce.Wino ma intensywny czerwony kolor z odcieniami granatu. Jego profil aromatyczny jest bogaty i złożony z nutami dżemu z czerwonych owoców, wiśni w alkoholu, słodkich przypraw i liści tytoniu.
Na podniebieniu jest solidne i charakterne. Jest krągłe i ma wspaniałą strukturę. Taniny są jędrne i dojrzałe. Finisz jest długi i ciepły. Proszę delektować się nim z wyrafinowanymi daniami na bazie dziczyzny.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.