Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Podawać schłodzone. Zkoci produkują wino w Rutherford Ranch od ponad pół wieku, a dziś winiarnia jest prowadzona poprzez trzecie pokolenie rodziny. Położona tuż przy sławnym Silverado Trail w Rutherford, posiadłość ma reputację jednej z najistotniej jednostajnych winiarni w Kalifornii.
Rodzina decyduje się na stosowanie naturalnych zabiegów zamiast chemikaliów tam, gdzie to realne, w tym poleganie na naturalnych drapieżnikach w celu zminimalizowania ryzyka uszkodzenia przez szkodniki.
Dzięki tym staraniom w 2017 roku winiarnia otrzymała tytuł California Sustainable Winery of the Year. Zkoci specjalizują się w solidnych Cabernetach i kremowych Chardonnays, takich jak ta bogata butelka.
Owoce pochodzą z winnic posiadłości, a moszcz jest fermentowany w połączeniu dębowych beczek i zbiorników ze stali rdzoodpornej. Pomaga to zachować naturalną świeżość i aromat Chardonnay, równocześnie dodając bogatą, kremową konsystencję i subtelne nuty tostowe.
palony karmel, wanilia i jasne owoce tropikalne natychmiast wybuchają z kieliszka, w trakcie gdy pierwszy łyk ujawnia bogatą, kremową konsystencję, hojne pełne ciało i jasną smugę kwasowości, która zagwarantuje równowagę i elegancję.
Długi finisz i intensywne owocowe smaki sprawiają, iż jest to nadzwyczajne wino do kremowych dań z kurczaka albo ryb, sałatek liściastych lub bogatych dań z lasagne i parmigiany z bakłażana.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Rutherford ranch chardonnay 2019. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.