Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować przez godzinę przed podaniem.Riserva Ducale to czerwone wino z Chianti o pełnym ciele, z stylowym nosem jeżyny, dojrzałej śliwki i czarnej wiśni. W miarę otwierania się wina można dodatkowo odkryć głębsze nuty białego pieprzu, rozmarynu, dymu i goździków.
Riserva Ducale to podstawa Chianti - po raz pierwszy wykonano ją w 1927 roku, żeby uhonorować patronat księcia Aosty nad rodziną Ruffino.Ruffino to jeden z najstarszych domów winiarskich w Toskanii.
Została założona w 1877 roku przez dwóch kuzynów, Ilario i Leopoldo, którzy założyli sklep w mieście Pontassieve. Kuzyni zdobyli swój pierwszy złoty medal na wystawie win w Mediolanie w 1881 roku, wyznaczając standardy dla kolejnych pokoleń winiarzy.Riserva Ducale początkuje się od aksamitnego, ale rześkiego odczucia w ustach.
Mieszanka czerwonych i czarnych owoców otula język, z subtelnymi nutami płatków róży, tytoniu i pikantnych ziół. Jego bogaty charakter wytwarza rewelacyjne połączenie gładkich tanin i poprawnie zintegrowanej kwasowości.
Riserva Ducale proponuje smak wielowiekowej toskańskiej tradycji. Wino dojrzewało poprzez 27 miesięcy - 12 w dębie, 12 w stali nierdzewnej i 3 kolejne w butelce. Proszę rozważyć połączenie tego wina z czerwonym mięsem, dojrzałymi serami lub pikantnymi sosami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Riserva ducale chianti classico 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.