Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 13 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.zainspirowany wizją tworzenia dojrzałych, poważnych win z Napa Valley w świetnych cenach, winiarz Mark Albrecht założył Roots Run Deep w 2000 roku.
Aby sfinansować swój nowy projekt, sprzedał nawet swój dom i szukał wsparcia finansowego u przyjaciół i rodziny, którzy wierzyli w jego talent i pasję do winiarstwa. W ciągu ostatnich dwóch dekad marka rozkwitła, zdobywając wielu lojalnych klientów w całych Stanach Zjednoczonych i poza nimi dzięki swojemu odświeżającemu podejściu do Napa Valley.Mark's Hypothesis Cabernet wytworzony jest w szczególnie minimalnych ilościach z owoców pochodzących z jednej z najkorzystniejszych winnic Napa, Money Road Vineyard w Oakville.
Dodaje do niego niewielką ilość Pritchard Hill Malbec i Merlot, a następnie starzeje młode wino w beczkach z francuskiego dębu poprzez 24 miesiące przed butelkowaniem.Muskularny i niesamowicie skoncentrowany, jest to tradycyjny Cabernet w stylu Napa z bogatym charakterem ciemnych owoców w nosie wraz z nutami dymu drzewnego i przypraw z dojrzewania w beczkach.
Pełne ciało, jędrne taniny i dobrze zbudowana struktura powodują, iż jest to idealny pretendent do dłuższego przechowywania w piwnicy, lecz można się nim jeszcze radować teraz w połączeniu z dużymi daniami mięsnymi lub dziczyzną, takimi jak stek, grillowane żeberka, a nawet dziczyzna.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Hypothesis Cabernet Sauvignon 2018, US-RO-180003. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.