Educated Guess Merlot 2019, US-RO-190003 (Roots Run Deep)

Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Winiarz Mark Albrecht był tak zdeterminowany, aby założyć własną wytwórnię win, że podjął skok wiary i sprzedał swój dom, żeby uzyskać niezbędne fundusze.

Jego wina są inspirowane jego pasją do tworzenia pysznych, ale poważnych win w przystępnych cenach, a w 2005 roku z pomocą przyjaciół i rodziny wprowadził na rynek swoją linię Educated Guess. W nawiązaniu do żywego zainteresowania firma jednocześnie sztuką, jak i nauką winiarstwa, jego butelki posiadają zachwycające i zagadkowe projekty etykiet z równaniami chemicznymi, które przedstawiają proces fermentacji.

Na każdej butelce znajduje się enigmatyczna mapa drogowa z symbolami opisującymi wszystkie czynniki, które składają się na produkcję wina. Ta dbałość o szczegóły znajduje ponadto odzwierciedlenie w podejściu marka do pozyskiwania winogron, co doprowadziło go do eksperymentowania z ogromną różnorakością terroir, zanim zdecydował się na fantastyczną winnicę Sangiacamo po stronie Sonoma w Carneros.

Podobnie jak niemało win producent, ten zachwycający Merlot może prosto konkurować z czerwieniami dwukrotnie droższymi dzięki jego umiejętnościom i jakości owoców, których używa. Nos jest głęboko aromatyczny z nutami dojrzałych śliwek, zmiażdżonych jagód i ciemnej cassis, podczas gdy podniebienie oferuje gładkie taniny, pełne ciało i długi, pikantny finisz.