Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować poprzez pół godziny przed podaniem.Winiarnia Rockford została założona na początku lat 80. Poprzez Roberta O'Callaghana, na obrzeżach wioski Krondorf w Barossa Range.
Sama winiarnia to osobliwa kolekcja kamiennych budynków, które sięgają początków osadnictwa w Krondorf. W duchu swojej staromodnej siedziby, Rockford nigdy nie został naprawdę zmodernizowany. Pracownicy winiarni wolą stosować konwencjonalne metody produkcji wina, by stworzyć wysokiej jakości gamę pysznych czerwonych win.W Rockford główną rolę odgrywają Shiraz/Syrah i Cabernet Sauvignon.
Winiarnia współpracuje z niewiele znaczącymi, niezależnymi plantatorami w regionie Barossa, dając im dostęp do szerokiej gamy mikroklimatów, a w odpowiednim czasie do unikalnych ekspresji ulubionych winogron południowej Australii.Rockford's Rifle Range Cabernet Sauvignon eksploduje aromatami czerwonych jagód, lukrecji, gorzkiej czekolady i nutami dymu.
Owoce pochodzą z winnic położonych wzdłuż Rifle Range Road, bezpośrednio za winiarnią Rockford. Tutejsza gleba składa się z ciężkiej, ciemnej gliny, nadając Cabernet Sauvignon odważny i ziemisty profil.
Podniebienie wykazuje silną, napiętą kwasowość, z aromatami czarnej porzeczki, ciemnej śliwki, ziół i solidną porcją dębu. Jest szczególnie przyjemne teraz, lecz ma na dodatek potencjał do przechowywania w piwnicy.
Proszę dopasowywać z prostymi daniami mięsnymi z dziczyzny albo serami, takimi jak gorgonzola i parmezan.
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować poprzez pół godziny przed podaniem.Winiarnia Rockford posiada się w malowniczej serii kamiennych budynków, na obrzeżach...251,31 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować przez pół godziny przed podaniem.Winiarnia Rockford została założona na początku lat 80. Przez Roberta O'Callaghana,...291,42 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować przez pół godziny przed podaniem.Winiarnia Rockford została założona na początku lat 80. Przez Roberta O'Callaghana,...309,52 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Rifle range cabernet sauvignon 2017. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.