Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 16 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.To świetne toskańskie czerwone wino jest owocem bardzo udanej współpracy pomiędzy znaną na całym świecie marką Domaines Barons de Rothschild (Lafite) a uwielbianą winiarnią Castellare di Castellina w Toskanii.
Uznając ogromny potencjał winiarski nadmorskiego regionu Maremma w Toskanii, obaj producenci podjęli wspólne przedsięwzięcie w celu uprawy równocześnie tradycyjnych odmian Bordeaux, jak i lubianego lokalnego szczepu Sangiovese.
Ta efektowna butelka jest flagowym winem Rocca di Frassinello i reprezentuje szczyt tego francusko-włoskiego sojuszu dzięki mieszance Merlot, Cabernet Sauvignon i Sangiovese. Podobnie jak w przypadku znakomitych czerwonych win z Bordeaux, Cabernet gwarantuje konkretną strukturę i długowieczność, w trakcie gdy Merlot dodaje miękkiego i elastycznego charakteru.
Dominującym szczepem w trio jest Sangiovese, który wnosi elegancję i pewną świeżość na podniebieniu, dzięki czemu jest to wyjątkowo wszechstronne wino gastronomiczne do dań z czerwonego mięsa i twardych serów.
Rocca di Frassinello otwiera się dojrzałymi aromatami wiśni i ciemnych jagód oraz subtelnymi nutami słodkich przypraw z 14 miesięcy starzenia w dębowych beczkach. Pierwszy łyk ujawnia ciemny i intensywny charakter z solidnymi smakami ciemnych owoców z nutami mokki, liści szałwii i kwiatów lawendy.
Świeża kwasowość Sangiovese idealnie równoważy pełne ciało i mocne taniny, zapewniając, że to wspaniałe wino jest wyśmienite do picia dzisiaj albo poprzez co najmniej kolejną dekadę.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Rocca di Frassinello Maremma Toscana 2017. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.