Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. Piąte pokolenie winiarzy Joseph Wagner jest najmłodszym synem Chucka Wagnera, założyciela legendarnej winnicy Caymus w Napa. Joseph znał się na winiarstwie od najmłodszych lat i zaczął pracować u boku ojca w Caymus w wieku 19 lat.
W 2001 roku zdecydował się stworzyć własną pojedynczą winnicę Pinot Noir, Belle Glos, która ekspresowo stała się kultowa wśród kolekcjonerów i sympatyków wina.Quilt to podejście Josepha do premium Napa Chardonnay z owocami precyzyjnie wyselekcjonowanymi z najlepszych winnic w chłodniejszej Carneros AVA, posadzonych w pobliżu zatoki San Pablo.
Gęste gliniaste gleby i morski klimat pomagają tu produkować eleganckie Chardonnay z poprawnie zbudowaną strukturą i nutą mineralności. Moszcz jest fermentowany i dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 15 miesięcy, aby dodać bogatej, kremowej konsystencji i pikantnych nut.
W nosie kuszące nuty jasnej cytryny, gruszki, nektarynki i kiwi, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia bogaty rdzeń owoców tropikalnych, wyrafinowane taniny i gładkie odczucie w ustach. Finisz jest długi z utrzymującymi się nutami przypraw, dymu drzewnego, wanilii i tostów.
Przechowywać w piwnicy jeszcze przez kilka lat zespajać z pieczonym kurczakiem, kremowymi daniami z makaronu lub obfitą parmigianą z bakłażana.
Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. Piąte pokolenie winiarzy Joseph Wagner jest najmłodszym synem Chucka Wagnera, założyciela legendarnej winnicy...159,22 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Quilt to winiarnia założona przez winiarza Josepha Wagnera z siedzibą...241,36 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Quilt chardonnay 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.