Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Podawać schłodzone. Tarannie wyważając tradycję i postępowość, rewelacyjna domena Philippe'a Colina została założona w 2004 roku po wspólnej decyzji z bratem o oddzieleniu się od Colin-Deleger i poszukiwaniu własnych jednostkowych kierunków.
Na 11,5 hektarach Philippe'a znajduje się kilka unikatowych działek Chassagne Premier Cru i kilka lubianych St. Aubin. Podobnie jak sam człowiek, który jest powściągliwy,nad wyraz utalentowany, wina domeny słyną z subtelności i wdzięku z prawdziwą czystością smaku i typową mineralnością.
Tam, gdzie to osiągalne, stosuje minimalną interwencję, zezwalając naturalnemu charakterowi terroir i odmiany winogron zabłysnąć w jego mistrzowskich butelkach.Philippe's Chassagne Montrachet otwiera się aromatycznym nosem pełnym białej brzoskwini, wiciokrzewu i skórki cytryny wyeksponowanej delikatnymi nutami wanilii i orzechów laskowych z dojrzewania w beczce.
Podniebienie oferuje zniewalający profil smakowy z dużą ilością dojrzałych owoców pestkowych złagodzonych świeżą kwasowością i doprawionych prażonymi orzechami. Owoce do tego wina pochodzą z najkorzystniejszych 35-45-letnich winnic tuż poniżej działek Chassagne Premier Cru i dojrzewają w beczkach z francuskiego dębu poprzez 11 miesięcy z regularnym mieszaniem osadu, aby dodać złożoności i kremowej, pełnej konsystencji.
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem. W Burgundii są setki winiarni do odkrycia, ale każda podróż miłośnika wina...194,56 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Podawać schłodzone. Philippe Colin założył swoją winiarnię w strefie przemysłowej Chassagne Montrachet, gdzie produkuje perfekcyjne...426,98 zł
Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Domaine Philippe Colin to kawałek...110,40 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Podawać schłodzone. Tarannie wyważając tradycję i progresywność, genialna domena Philippe'a Colina została założona w 2004 roku...349,14 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Podawać schłodzone. Philippe Colin założył swoją winiarnię w strefie przemysłowej Chassagne Montrachet, gdzie produkuje nieprzeciętne...483,57 zł
Proszę przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.W Burgundii są setki winiarni do odkrycia, lecz każda podróż miłośnika...161,86 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chassagne montrachet 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.