Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę. Położony w prowincji Katania, w gminie Castiglione di Sicilia, Passopisciaro to sycylijski projekt Andrei Franchetti z Tenuta di Trinoro, dziś prowadzony przez Vincenzo Lo Mauro.
W winnicach, rozmieszczonych na wysokości 1000 metrów na zboczach wulkanu Etna, firma uprawia winogrona Nerello Mascalese, Chardonnay, Petit Verdot i Cesanese d'Affile.Winogrona Nerello Mascalese są wybierane i zbierane ręcznie w dzielnicy Contrada Rampante, położonej ponad 1000 metrów nad poziomem morza.
Tutaj winnice korzystają ze słonecznego klimatu chłodzonego bryzą z północy i gleb pochodzenia lawowego, bogatych w minerały. Zakres temperatur pomiędzy dniem a nocą sprzyja trafnemu dojrzewaniu i świeżej kwasowości.
Po fermentacji wino dojrzewa w obfitych dębowych beczkach przez 18 miesięcy.Wino ma lśniący i przezroczysty kolor z rubinowo-czerwonymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest intensywny i pachnący z nutami owocowymi i polnymi kwiatami, a także nutami śródziemnomorskich ziół.
Na podniebieniu jest krągłe i wytworne, świeże i owocowe, o średnim ciele i poprawnie zintegrowanych taninach. Finisz jest długi i trwały, z nutami mineralnymi. Należycie komponuje się z wędlinami, średnio dojrzałymi serami i dziczyzną.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 30 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę.Tenuta di Trinoro została założona w latach 90-tych poprzez Andrea...1,273,19 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę.Passopisciaro to sycylijska winiarnia położona w prowincji Katania....121,22 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji, lecz najlepiej otworzyć je na godzinę przed podaniem. Winiarnia Passopiasciaro została...260,74 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę. Położony w prowincji Katania, w gminie Castiglione di Sicilia, Passopisciaro...260,74 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji. Passopisciaro to sycylijska winnica opracowana poprzez Andreę Franchettiego, położona...119,24 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji, lecz najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem.Założona na początku XXI wieku...260,74 zł
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji.Zlokalizowana w Sarteano, w południowej Toskanii, Tenuta di Trinoro Andrea Franchetti...389,18 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Passopisciaro Contrada R 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.