Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jest to jedno z najbardziej wysuniętych na południe Chardonnay na świecie, zebrane z parceli 22 posiadłości Otronia na granicach Argentyny.
Jest pełne aromatów brzoskwini, zielonego jabłka, gruszki i aromatycznych białych kwiatów, takich jak jaśmin, lilia i rumianek. W nosie jest wyjątkowo świeże, co odzwierciedlają odcienie zieleni, które pojawiają się, gdy nalewa się je do kieliszka.Posiadłość Otronia położona jest na równoleżniku 45'33, w samym sercu Patagonii.
Jej zachwycająca gama win to twórczość pochodzącego z Mendozy Juana Pablo Murgii, utalentowanego enologa z więcej aniżeli jednym trofeum na swoim koncie. W 2021 roku został wybrany przez Tima Atkina, w jego argentyńskim raporcie specjalnym, Młodym Winiarzem Roku.
Rok później został wybrany Winiarzem Roku poprzez Patricio Tapia z Descorchados.tronia Chardonnay jest zniewalająco świeża i złożona na podniebieniu. Zimny, wysokogórski klimat Patagonii nadaje napiętej żyle kwasowości, podnosząc owocowe podniebienie skórki cytryny, białej brzoskwini, jabłka i gruszki.
W ustach wyczuwalne są na dodatek nuty zielonych ziół, suszonego tymianku i herbaty rumiankowej. Wino dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 18 do 20 miesięcy przed butelkowaniem. Proszę rozważyć połączenie go z pieczonym drobiem, kremowym makaronem albo miękkim, ostrym serem.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Block iii & vi chardonnay 2019. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.