Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować do godziny przed podaniem.Jest to czerwona mieszanka Cape, składająca się z Pinotage i jego rodziców, Pinot Noir i Cinsaut. W nosie zderzają się zapachy śliwki, wiśni, dębu i czekolady Pinot Noir.
Owoce pochodzą z różnorodnych winnic w regionie winiarskim Kapsztadu, żeby stworzyć harmonijny hołd dla najsłynniejszego winogrona w RPA.Winiarnia została założona w 2013 roku, a nazwa Orpheus and the Raven odnosi się do jej dwóch właścicieli: winiarza Etienne Louw i grafika Brendena Schwartza.
Otrzymali oni dużo nagród za swoje etykiety w stylu barokowym, w tym dużo złotych medali w konkursie Winemag Wine Label Design Awards. Nazwa tego wina pochodzi od kolekcji powieści "The Hitchhiker's Guide to the Galaxy", gdzie ilość 42 jest ostateczną odpowiedzią na życie, wszechświat i wszystko.No.
42 otwiera się rozkwitem czerwonych i czarnych owoców, papryki, tytoniu i wanilii. Jest to krągłe, pełne wino z korzystną kwasowością i jedwabistymi taninami. Winogrona dojrzewały oddzielnie przez 18 miesięcy, Pinotage w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, w trakcie gdy Pinot Noir i Cinsaut dojrzewały wyłącznie we francuskim dębie.
Dębowy kręgosłup staje się bardziej widoczny na finiszu. Proszę rozważyć połączenie tego wina z wolno gotowanym mięsem, warzywnymi kebabami lub kurczakiem teriyaki.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Orpheus & The Raven No. 42 Red Blend 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.