Pić teraz, nie wymaga dekantacji.Wina Omen, Atlas Wine Co, są pryncypialnie nastawione na pozyskiwanie wysokiej jakości owoców z winnic "ukrytych klejnotów" AVA. Są zaangażowani w zrównoważone praktyki od winnicy do butelki (od razu zauważą Państwo korek Diam Cork, etykietę stworzoną w 100% z materiałów pochodzących z recyklingu, a także fakt, iż wino jest wegańskie).
Alex Remy, partner zarządzający i winiarz, wyruszył z winami Omen z myślą o głównym celu: "zapewnić amerykańskiemu konsumentowi te same korzyści, które Francuzi uważają za oczywiste - idealne wina w świetnej cenie".To cuveé jest reprezentowane przez Pasa Robles AVA z Bellum's Vineyard (62%) z głębokimi glebami aluwialnymi i klimatem morskim, a także Sierra Foothills AVA (30%) z wielu winnic.
Do mieszanki dodano 5% Syrah z Shenandoah Valley i 3% Petite Syrah z Fairplay AVA.STen przeciętnie treściwy Cabernet Sauvignon jest dedykowany do wczesnego picia. Może być przechowywane poprzez kilka lat, ale to wino jest przystępne już teraz i nie jest przeznaczone do długiego pobytu w piwnicy.
Soczyste i owocowe, z umiarkowanymi przyprawami dębowymi, średnimi taninami i kwasowością. To Cab ma dużą wszechstronność; należycie komponuje się z cięższymi potrawami, takimi jak wołowina i jagnięcina, ale może jeszcze korzystnie pasować do pełniejszych owoców morza.
Wszystko, co gromadzi pomidory, czerwoną paprykę albo bakłażana w dodatku będzie strzałem w dziesiątkę.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cabernet Sauvignon 2018. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.