Przechowywać w piwnicy do 12 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Historyczna posiadłość Oasi degli Angeli jest obecnie prowadzona przez Marco Casolanetti i Eleonorę Rossi i została założona poprzez pradziadka Eleonory, który założył niewiele znaczące gospodarstwo z winogronami, oliwkami i drzewami owocowymi w pięknym regionie Marche w środkowych Włoszech.
W latach 90-tych Eleonora i Marco postanowili skupić się na produkcji wina, a pierwszym rocznikiem wytwarzanym przez parę był Kurni z 1997 roku, który został nazwany na cześć rodzinnego pseudonimu Eleonory.Z biegiem lat para zyskała reputację producentów nieszablonowych win, lecz Kurni nadal pozostaje kultowym winem posiadłości.
wyprodukowane w 100% z winogron Montepulciano d'Abruzzo ze starych winorośli, które dają niezwykle niską skuteczność, wino otwiera się konkretnymi aromatami wiśni, czarnej porzeczki i dojrzałych śliwek wraz z nutami dymu drzewnego, skóry i tytoniu.
Aby uzupełnić intensywny charakter starych winogron, Eleonora i Marco starzą wino w nowych beczkach z francuskiego dębu poprzez co najmniej 21 miesięcy. Pomaga to dodać dodatkowej złożoności i zmiękczyć taniny, dzięki temu wino jest przystępne choćby w młodości.
Pełne ciało, intensywny owocowy charakter i długi finisz powodują, że jest to perfekcyjne wino do przechowywania w piwnicy poprzez dekadę lub dłużej i znakomity partner do sporych dań mięsnych, takich jak rigatoni z ragu wołowym.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kurni 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.