Przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Nicolas Rossignol pochodzi z długiej linii winiarzy z Volnay. W 1997 roku założył własną posiadłość o skromnej powierzchni 3 hektarów, która rozrosła się do 17 hektarów winnic, obejmujących niemało znanych na całym świecie burgundzkich apelacji, takich jak Volnay, Pommard, Lavières i Aloxe-Corton.
Ta potężna butelka pochodzi z winnicy Premier Cru "Santenots", która jest uważana za część Volnay, ale leży tuż za granicą administracyjną w gminie Meursault. Santenots słynie z bogatych w glinę gleb, które nadają winom pewną zmysłowość.
Ta butelka nie jest wyjątkiem - jest to wyjątkowo bogate i głębokie wino, wyprodukowane w 100% z Pinot Noir. W kieliszku ma głęboki rubinowy kolor, a w smaku zachowuje nieprzeciętną równowagę między bogatymi aromatami i krągłym, wypełniającym usta ciałem.
Wyczuwalne są nuty wiśni, malin, fiołków i ziemistej ściółki leśnej, a także zwierzęcego piżma, które śpiewa "Santenots". Leży bezdyskusyjnie po pełniejszej stronie, jak na Pinot Noir, a podniebienie wykazuje genialną kwasowość, aksamitne taniny i cierpki finisz, silnie przypominający czarną wiśnię.
Ziemista strona tego wina fantastycznie komponuje się z potrawami na bazie grzybów albo tradycyjnymi burgundzkimi przepisami, takimi jak wołowina bourguignon.
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Domaine Nicolas Rossignol został założony w 1997 roku poprzez człowieka o tym samym nazwisku....264,38 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę. Pochodzący z rodziny winiarzy o długiej tradycji, Nicolas Rossignol...436,19 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę. Uważany za wschodzącą gwiazdę na burgundzkiej scenie winiarskiej,...596,65 zł
Przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Nicolas Rossignol pochodzi z długiej linii winiarzy z Volnay. W 1997 roku założył własną...654,42 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Volnay Premier Cru Santenots 2015, FR-NR-150001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.