Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Podawać schłodzone. Pomimo swej reputacji jednego z najmocniej ekscytujących rzemieślniczych i biodynamicznych winiarzy w Europie Wschodniej, posiadłość Movia została założona w 1700 roku, a od 1820 roku jest własnością lokalnej rodziny Kristančič.
W sumie posiadają 18 hektarów winorośli w zachodniej Słowenii w regionie Goriška Brda, z czego około połowa znajduje się po drugiej stronie granicy we Włoszech. Winogrona są uprawiane w jak najbardziej naturalny sposób, a w winiarni rodzina stawia na klasyczne metody produkcji wina, które pozwalają im wyrazić nieodłączny charakter ich odmian.Veliko Belo jest jednym z flagowych win Movia i składa się najczęściej z Ribolla Gialla, a także mniejszych ilości Sauvignon Blanc i Pinot Gris.
klasyczny styl Movia polega na jak najpóźniejszych zbiorach, żeby zapewnić trafną dojrzałość i koncentrację smaku. Winogrona są następnie fermentowane przy użyciu dzikich drożdży i dojrzewają na osadzie drożdżowym.
Łącznie wino spędza trzy i pół roku dojrzewając w dębowych beczkach, co pomaga stworzyć wyjątkowo złożone i dojrzałe białe wino. W nosie wyczuwalne są nuty dojrzałego melona, brzoskwini i cytrusów i masła, miodu i dzikich kwiatów.
Pierwszy łyk ujawnia bogatą, kremową konsystencję, delikatne taniny i jasną smugę kwasowości, która wprowadza równowagę do ogólnego profilu smakowego. Nieprzeciętny dodatek do piwniczki albo partner do bogatych dań, takich jak pieczony kurczak, makaron albo ryba podawana w kremowym sosie.
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.Zlokalizowana w Collio, między Włochami a Słowenią, winnica Movia należy do rodziny...88,40 zł
Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Założona w 1700 roku posiadłość Movia jest własnością rodziny Kristančič od 1820 roku i składa...152,85 zł
Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. W ostatnich latach Movia stała się jednym z najlepszych producentów win biodynamicznych i rzemieślniczych w...152,85 zł
Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. Historyczna posiadłość Movia została założona w 1700 roku i jest prowadzona poprzez rodzinę Kristančič od 1820...101,51 zł
Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Podawać schłodzone. Pomimo swej reputacji jednego z najszczególniej ekscytujących rzemieślniczych i biodynamicznych winiarzy w Europie...170,74 zł
Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed wypiciem.Początkowo założona w 1820 roku winnica i posiadłość Movia znajduje...79,40 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować 2 godziny przed podaniem.Winiarnia Movia znajduje się w rękach rodziny Kristančič od 1820 roku, choć sama posiadłość...220,37 zł
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Podawać schłodzone. Tym, którzy kochają wina o interesujących smakach, spodoba się to niezwykłe pomarańczowe wino...109,97 zł
Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Podawać schłodzone. Powszechnie uważana za jedną z najlepszych słoweńskich winiarni rzemieślniczych, posiadłość Movia sięga 1700...88,40 zł
Pić teraz. Przechowywać w piwnicy do 14 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Położona w malowniczym słoweńskim regionie Goriška Brda, Movia jest...123,63 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Veliko belo 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.