Pić dzisiaj do 2024 roku. Podawać schłodzone. Ten uwodzący róż z apelacji Cotes du Rhone jest wytwarzany z winogron Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan i Mourvedre, które są skrupulatnie zbierane ręcznie.
Winifikacja w zbiornikach ze stali rdzoodpornej pomaga wyeksponować jasny charakter czerwonych owoców odmian wraz z żywą świeżością i poprawnie zbudowanym średnim ciałem, co czyni to genialne wino gastronomiczne.
Nazwa posiadłości Mordoree pochodzi od skromnego ptaka słonki, który kiedyś występował w całej południowej dolinie Rodanu, lecz dziś jest niestety uważany za gatunek zagrożony. Domena została założona w 1986 roku poprzez Francisa Delorme i jego syna Christophe'a, a dziś jest prowadzona przez żonę i córkę Christophe'a i innych członków rodziny.Jako rodzina ceniąca środowisko naturalne, Delorme'owie starają się uprawiać swoją ziemię w sposób przyjazny dla Matki Natury.
Ich winorośle są uprawiane w sposób naturalny, a rodzina stosuje dodatkowo praktyki biodynamiczne równocześnie w winnicy, jak i w winiarni. Oprócz dążenia do produkcji najlepszych możliwych win z korzystnie położonych winnic, rodzina Delorme ma na uwadze długoterminową perspektywę i stara się przekazać posiadłość następnemu pokoleniu w jak najkorzystniejszym stanie.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cotes du rhone rose la dame rousse 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.