Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Etykieta wina Mora & Memo wyraża prawdziwą pasję Elisabetty Pala do rodzinnej Sardynii i jej inspirowanych win, które oddają istotę magicznego terroir wyspy i charakterystycznych autochtonicznych odmian winogron.
Winnice Elisabetty znajdują się w południowo-wschodnim zakątku wyspy, gdzie od wieków produkuje się wino na rewelacyjnych wzgórzach i cenionych glebach wapiennych.To wykwintne Cannonau wyprodukowane jest z prawdopodobnie najistotniej znanej odmiany czarnych winogron na Sardynii, która w głównej mierze produkuje mocne,stabilne czerwone wina z dużą ilością pikantnych smaków.
Winogrona są uprawiane zaledwie kilka kilometrów od morza i fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować mnóstwo naturalnej świeżości i aromatów odmiany. Następnym krokiem jest starzenie wina poprzez 6 miesięcy w zbiorniku i kolejne 3 miesiące w butelce.Po wypiciu kieliszka lub dwóch, od razu zauważą Państwo jasny rubinowo-czerwony barwa i kuszące nuty czerwonych jagód, przypraw i suszonych ziół.
Pierwszy łyk ujawnia subtelne taniny, przeciętne ciało i sporo smaków ciemnych owoców, w tym kwaśne nuty czarnej wiśni, które miłą równowagę. Finisz jest długi i strukturalny, z nutami cedru, oregano i owoców pozostającymi na języku.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Nau cannonau di sardegna 2022 Mora & memo. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.