Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Purple Angel oznacza awans Montes do globalnego statusu. Po raz pierwszy wydany w 2005 roku, jego popularność umieściła tę w 100% chilijską firmę na międzynarodowej mapie.
Jest zarówno odważny, jak i przystępny, gotowy teraz i dojrzały. Purple Angel składa się w 92% z Carmenere, 8% Petit Verdot z winnic Finca de Apalta i El Arcángel de Marchigüe położonych w dolinie Colchagua.
Gleby są pochodzenia granitowego, różnią się teksturą i wyróżniają się obecnością różnorodnych rodzajów kamieni rzecznych i lodowcowych. To przeciętnie-pełne wino ma bogatą purpurową barwę w kieliszku z granatowymi refleksami.
W ustach jest szerokie, przeciętne taniny i perfekcyjną strukturę. Owocowe aromaty są początkowo pulchne - jeżyny i jagody - a następnie gęste i skoncentrowane - suszona śliwka, konfitury wiśniowe i cukierki z czarnej porzeczki.
18 miesięcy we Francji daje nuty tostowe, orzechowe i słodkie przyprawy. Podniebienie podąża za aromatami ciemnych owoców, zanim pojawią się skóra, kakao i balsam. Proszę jednoczyć to wino z drobiem lub czymkolwiek związanym z tłuszczem wieprzowym - lardo, wędlinami, żeberkami itp.
korzystnie komponuje się w dodatku ze starzonym serem, kremowym risotto lub carbonarą.
Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Montes Alpha jest marką Montes Winery, jednej z...96,37 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Purple Angel oznacza awans Montes do globalnego statusu. Po raz pierwszy wydany w 2005 roku,...331,84 zł
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji, ale najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem. Położona w samym sercu Apalta, Colchagua...211,26 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować poprzez 30 minut do godziny przed podaniem.Montes Alpha to jedna z marek Montes Winery, oferująca najwyższej klasy chilijskie...96,37 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Purple Angel 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.