Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie wymaga dekantacji, ale najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem.Zlokalizowana w kalifornijskim regionie Lodi winiarnia Michael David została założona poprzez braci Michaela i Davida Phillipsów w 1984 roku, choć rodzina Phillipsów ma znacznie dłuższą tradycję uprawy winogron na tym obszarze, sięgającą 1850 roku.
obecnie producent uprawia około 80 hektarów certyfikowanych naturalnych winnic i pozyskuje inne winogrona od lokalnych producentów do produkcji swoich idealnych win.Cabernet Franc to francuska winorośl pochodząca z Doliny Loary i rozpowszechniona także w Bordeaux.
Wśród francuskich winorośli jest prawdopodobnie jedną z najmniej powszechnych w Kalifornii, a skrupulatniej w regionie Lodi. Winogrona są wybierane z winnicy położonej wyjątkowo blisko winiarni w zachodniej części regionu.Inkblot Cabernet Franc to skoncentrowane i zaskakująco złożone wino o bogatym profilu aromatycznym jeżyn i suszonych fig, śliwek, dzikich jagód i słodkich przypraw.
Na podniebieniu jest soczyste i pełne, wsparte dobrą kwasowością. Taniny są dojrzałe, a finisz nad wyraz długi, z wyczuwalnymi nutami lukrecji i tytoniu. Proszę spróbować z polędwiczką wieprzową w kremie grzybowym lub grillowaną kiełbasą z Tuluzy.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Inkblot cabernet franc 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.