Proszę przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Z nosa tego delikatnego Pinot Noir wyłaniają się zapachy ciemnych owoców żywopłotu, ściółki leśnej i tostowanego drewna.
Jeśli lubią Państwo wina oparte na terroir z wielką czystością owoców i niezaprzeczalną elegancją, Mélanie Pfister jest winiarnią dla Państwa. Owoce do tej butelki zostały skatalogowane z Scharrachberg, malowniczego wzgórza w pobliżu Engelberg Grand Cru w Alzacji.W uroczej wiosce Dahlenheim, na zachód od Strasburga, Mélanie Pfister wytwarza oszałamiającą gamę win z Alzacji o chłodnym klimacie.
Odziedziczyła rodzinną producenta po swoim ojcu w 2006 roku i reprezentuje 8. Pokolenie winiarzy Pfister w regionie. Od 2018 roku jest ponadto pionierką rolnictwa organicznego w regionie, otrzymując dokument zrównoważonego rolnictwa "Fair n Green".SHut Pinot Noir jest cudownie gładki w ustach, ze złożonymi aromatami jeżyn, malin, kwaśnej czerwonej wiśni, skóry, grzybów i suszonych ziół.
14-miesięczny okres dojrzewania nadaje winu fantastyczną dojrzałość, a także drzewny, taninowy charakter. Jest to jedno z najlepszych francuskich Pinot Noir poza Burgundią. Można je jednoczyć z makaronem w sosie z czerwonego wina, wołowiną bourguignon lub delikatnym grzybowym risotto.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Pinot noir hut 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.