Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Pofałdowane wzgórza Côte de Beaune w Burgundii to miejsce, w którym Domaine Marc Colin et Fils tworzy swój dom.
Tutaj szlachetne winogrona Pinot Noir i Chardonnay rosną obok siebie, gwarantując światu pyszny smak francuskiej wsi. Marc Colin założył sklep w latach 70-tych, dziedzicząc winnice od rodzin Colin i Ponavoy - niektóre z nich posiadają ponad 100 lat.
aint Aubin to jeden z ukrytych klejnotów Côte de Beaune, chwalony za jakość i dostępną cenę. Znajduje się tu 30 winnic Premier Cru, a "en Montceau" jest jedną z nich. Znajduje się ona w samym sercu apelacji, posadzona na zboczu wzgórza złożonego z wapiennej gleby, która nadaje mineralny charakter temu perfekcyjnemu winu Chardonnay.
Nos wypełniony jest ostrymi aromatami brzoskwini i owoców cytrusowych - kwiatu pomarańczy, skórki cytryny i mandarynki. W ustach jest przeciętnie treściwe, mięsiste i soczyste, lecz na pierwszy plan wysuwa się mineralność, która jest specyficzna dla "en Montceau".
Na podniebieniu wyczuwalne są aromaty wiciokrzewu, soczystych białych owoców i grejpfruta, wsparte rześką kwasowością. Najlepiej smakuje lekko schłodzone, z talerzem dorady, homara lub soczystego kurczaka.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Saint aubin 1er cru en montceau 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.