Kondoli Vineyards Saperavi 2019 (Marani)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Cieszyć się natychmiast albo dekantować do godziny. Siedziba Marani znajduje się głęboko w brzuchu historycznego regionu winiarskiego Gruzji, Kachetii, w zachwycającej dolinie rzeki Alazani.

Marani produkuje najwyższej jakości gruzińskie wino od ponad wieku, łącząc postępowość z głębokim szacunkiem dla starożytnej gruzińskiej kultury winiarskiej. Saperavi to flagowy szczep Gruzji - pochodzący z regionu Kachetii, aktualnie rozprzestrzenił się na inne regiony Europy Wschodniej i tak daleko, jak Australia.

Jest konkretny i potężny, wyśmienity do długofalowego przechowywania w piwnicy. Saperavi, które dostarczyło to czerwone wino, było uprawiane na najkorzystniejszych obszarach winnicy Kondoli Marani, wśród wielu innych wspaniałych rodzimych gruzińskich winogron.W nosie tego wytrawnego czerwonego wina wyłania się odurzająca mieszanka czarnych owoców i przypraw, z nutami lukrecji i tytoniu.

Wino to zdobyło złoto na Mundusvini 2020 i łatwo zrozumieć dlaczego. Odważne, słodkie smaki owocowe płynnie łączą się na podniebieniu z miękkimi taninami i nutami ciemnej wiśni i cassis. Proszę delektować się nim dzisiaj lub odstawić na kilka lat.

korzystnie komponuje się z najróżniejszymi potrawami - proszę rozważyć dziczyznę, pieczoną jagnięcinę, twarde sery albo dania kuchni gruzińskiej.