Gemieri 2022 (Marani)

Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.To niezwykłe czerwone cuvee jest dziełem winiarni Marani, która została założona w 1915 roku w pobliżu miasta Telavi w starożytnym gruzińskim regionie winiarskim Kakheti.

aktualnie winiarnia specjalizuje się zarówno w rdzennych gruzińskich odmianach winogron, jak i we wprowadzaniu międzynarodowych odmian, które pasują do lokalnego terroir. Żeby stworzyć dynamiczną i żywą czerwień, winiarnia dopasujeła kultowy gruziński szczep Saperavi z Malbec i mniej znanym Alexandreuli.

Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, gdy osiągną trafną dojrzałość, a fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali rdzoodpornej o kontrolowanej temperaturze. Pomaga to zachować naturalną świeżość i aromat wina oraz zaprezentować jakość lokalnego terroir.W nosie dominuje soczysta jeżyna, cassis i ciemna wiśnia, podczas gdy podniebienie oferuje solidny rdzeń ciemnych owoców wraz z miękkimi taninami i delikatnym wykończeniem.

Jasność i witalność tego czerwonego wina powodują,nieprzeciętnie pasuje do picia samodzielnie albo z deską wędlin i serów, daniami z makaronu, a choćby lżejszymi daniami z dziczyzny. Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat.