Przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone. W lokalnym dialekcie regionu Marlborough "Mahi" oznacza "naszą pracę, nasze rzemiosło", sentyment, który wyśmienicie oddaje pragnienie Briana Bicknella,tworzyć pyszne wina inspirowane autentycznym poczuciem miejsca.
Po zrobieniu wina na całym świecie Brian powrócił do Marlborough z żoną w latach 90. I był uderzony tym, jak mnóstwo winiarni produkowało regionalne mieszanki, a nie wina oparte na terroir. Ich rozwiązaniem było założenie własnej winiarni wykorzystującej winogrona z najlepszych działek w Marlborough.Para głęboko wierzy, że tworzenie wspaniałych win wymaga czasu i nieznacznej interwencji człowieka w winiarni.
Ich pierwsze wina sprzedały się wyłącznie dzięki poczcie pantoflowej, a dziś winiarnia cieszy się kultem w ich rodzinnej Nowej Zelandii i poza nią. Ceny pozostają niezwykle dostępne, ponieważ para woli skupić swoje wysiłki na produkcji wina, a nie na marketingu i rozwoju biznesu.
Ten jasny i efektowny Sauvignon jest perfekcyjny do serwowania jako aperitif dzięki przepysznej świeżości i podnoszącym na duchu aromatom cytrusów, owoców pestkowych, a także świeżo ściętej trawy i agrestu. Lekkie ciało i eleganckie, czyste wykończenie powodują, że jest to wyśmienity partner dla dojrzałych serów, kremowych dań z makaronu, owoców morza albo sałatek liściastych.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Sauvignon blanc 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.