Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować.Założona po II wojnie światowej, Livio Felluga znajduje się w rejonie Cormons, w prowincji Gorizia i jest uważana za jedną z winiarni, które odegrały fundamentalną rolę w odrodzeniu produkcji wina wysokiej jakości w północno-wschodnich Włoszech.
obecnie posiadłość rozciąga się na około 155 hektarach winnic w nominałach Collio i Colli Orientali del Friuli.Winogrona Friulano są selekcjonowane i zbierane ręcznie z obszaru Colli Orientali, w pobliżu granicy ze Słowenią.
Winnice są sadzone na standardowej glebie tego obszaru, lokalnie zwanej Ponca, składającej się z margla i piaskowca pochodzenia oeckiego. Po niedługiej zimnej maceracji na skórkach, fermentacja odbywa się w stalowych kadziach.
Gotowe wino dojrzewa na osadzie drożdżowym poprzez sześć miesięcy w stalowych zbiornikach. Cykl ten gwarantuje pokaźniejszą złożoność aromatyczną i strukturę.Friulano Livio Felluga ma jasny odcień z jasnożółtymi odcieniami i złotymi refleksami.
Jego profil aromatyczny jest bogaty i znaczny z nutami cytrusowymi i kwiatowymi oraz nutami owoców pestkowych i owoców tropikalnych. Na podniebieniu ma dobre ciało. Jest bogate i pachnące z należycie zbalansowaną nutą kwasową i świeżym finiszem z nutą migdałów.
najistotniej tradycyjnym połączeniem jest szynka San Daniele, lecz wino to wyjątkowo korzystnie komponuje się jeszcze z białymi rybami i owocami morza.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Friulano 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.