Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Kalifornijska winiarka Samantha O'Keefe przeprowadziła się do Republiki Południowej Afryki w 2000 roku i błyskawicznie zakochała się w 300-hektarowym ranczu o nazwie Riviersonderend, które przekształciła w jedną z najlepszych winiarni w regionie.
W 2018 roku została zaproszona do prestiżowej Cape Winemaker's Guild, co czyni ją dopiero szóstą kobietą winiarzem, która osiągnęła ten zaszczyt. Posiadłość znajduje się w Greyton, podregionie Overberg, który zyskuje reputację nieprzeciętnych win o chłodnym klimacie.Winnice Lismore posadzone są u podnóża gór Riviersonderend, gdzie połączenie wysokości i chłodnego klimatu gwarantuje widocznie dłuższy okres dojrzewania, zwykle o 3-4 tygodnie, niżeli w pozostałej części Przylądka Zachodniego.
Ten profesjonalny Syrah jest doskonałym wprowadzeniem do stylu Lismore i został wcześniej nazwany "konsekwentnie jedną z najkorzystniejszych ekspresji winogron w RP"A poprzez znanego krytyka winiarskiego Tima Atkina.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Syrah 2017. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.