Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Projekt Le Guaite di Noemi został zapoczątkowany w 2016 roku, kiedy Noemi Pizzighella zdecydowała się przejąć część biznesu swoich rodziców w celu produkcji wysokiej jakości win, charakteryzujących się wielką pracą i trosceą o winnicę, a także progresywną filozofią.
Wina z tą etykietą produkowane są z winogron pochodzących z winnicy Le Guaite cru, działki o powierzchni niespełna 3 hektarów, położonej pomiędzy Lessinią a jeziorem Garda.Tisbe jest wyprodukowane z winogron Cabernet Sauvignon, pozostawionych do wyschnięcia na około 3 miesiące, techniką podobną do Amarone.
Gotowe wino jest następnie starzone przez 3 lata w beczkach z francuskiego dębu, a następnie półtora roku w butelce. Pierwsze zbiory miały miejsce w 2013 roku, a wino jest wypuszczane na rynek tylko w najlepszych latach.
Jego nazwa nawiązuje do helleńskiego poematu o Thisbe i Pyramusie.Wino ma głęboki rubinowo-czerwony kolor oraz złożony i intensywny profil aromatyczny z nutami dojrzałych czerwonych owoców (jagód, śliwek i wiśni), suszonych owoców i wanilii, a następnie czekolady i suszonych aromatycznych ziół.
Na podniebieniu jest skoncentrowane i pełne, z gładkimi i korzystnie zintegrowanymi taninami. Finisz jest długi i dobrze zbalansowany. Świetne do czerwonego mięsa i dziczyzny, zwłaszcza wolno gotowanej i przyrządzonej z ziołami i przyprawami.
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Projekt Le Guaite di Noemi został zapoczątkowany w 2016 roku,...530,59 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny. Zlokalizowana w Mezzane di Sotto, w prowincji Werona, w północno-wschodnich...83,63 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Położona w regionie winiarskim Valpolicella, w prowincji Werona,...165,59 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Le Guaite di Noemi to nieznaczna rodzinna producent położona w...132,67 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Le Guaite di Noemi to mała rodzinna winiarnia położona w Mezzane di...309,68 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Tisbe 2016, IT-UN-160001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.