Przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone. W latach dziewięćdziesiątych XIX wieku Giovanni Rivetti opuścił swoją ojczyznę w Piemoncie, żeby szukać sławy i fortuny w Argentynie,zawsze marzył o powrocie pewnego dnia, żeby założyć własną winnicę w rodzinnych Włoszech.
Marzenie to zostało spełnione niemało lat później poprzez jego wnuka, Giuseppe, który założył La Spinetta w 1977 roku.W tamtym czasie tereny wokół Castagnole Lanze były najmocniej znane z tanich i wesołych win Moscato d'Asti, ale wizja i ciężka praca rodziny Rivetti pomogły umieścić La Spinetta na mapie najwyższej jakości win tworzonych z innych lokalnych odmian winogron, w tym Nebbiolo i Barbera.
To eleganckie i wyrafinowane różowe wino zostało zainspirowane wytwornymi różowymi winami z Prowansji, ale nadano mu nieszablonowy włoski akcent dzięki zaimplementowaniu konwencjonalnych lokalnych winogron Sangiovese i Prugnolo Gentile.
Cytrusy i śródziemnomorskie zioła definiują nos wraz z jasnymi nutami czerwonych jagód i śliwki cukrowej, w trakcie gdy pierwszy łyk ujawnia przepyszną świeżość, lekkie ciało i czysty, czysty finisz. nietrudne do picia i pełne nut dojrzałych czerwonych owoców, jest to świetne wino do serwowania jako aperitif przy basenie lub przed pysznym rodzinnym posiłkiem.
nieprzeciętnie komponuje się w dodatku z konwencjonalnymi włoskimi potrawami, takimi jak jeżowce podawane ze świeżym makaronem lub sałatka z grillowanej ośmiornicy.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Il rose di casanova 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.