Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 24 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Historia La Rioja Alta, jednego z najlepszych producentów czerwonych win w tradycyjnym stylu, rozpoczęła się w 1890 roku, kiedy to pięć lokalnych rodzin winiarskich postanowiło dopasować siły, aby rozpocząć eksport swoich wysokiej jakości win poza granice Hiszpanii.
Nowa winiarnia znajdowała się tuż przy stacji kolejowej Haro, co pozwoliło im rozszerzyć sprzedaż na sąsiednią Francję. Dziś posiadłość rozrosła się do 300 hektarów winnic rozsianych po całym regionie Rioja Alta, ale nadal zachowuje to wczesne zaangażowanie w doskonałość i celebrowanie lokalnych tradycji winiarskich.Ich Gran Reserva 890 jest flagowym winem La Rioja Alta i upamiętnia datę założenia winnicy.
Cuvee to z zasady Tempranillo z winnic posiadłości w Briñas, Villalba i Labastida, wraz z niewielką kroplą Mazuelo i Graciano. Winogrona do tej butelki są precyzyjnie selekcjonowane w winnicy w niewielkich chłodzonych skrzynkach i dokładnie winifikowane w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze.Następnie winiarze wybierają tylko najlepsze z młodych win, które dojrzewają poprzez 6 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, które La Rioja Alta produkuje we własnej bednarni.
Następnie wybierana jest ostateczna mieszanka, a wino jest butelkowane i gotowe do wypuszczenia na rynek. Ta dokładna dbałość o detale i rozległe dojrzewanie pomaga stworzyć istotnie godną starzenia Rioję z konkretnymi taninami, solidną strukturą i intensywnymi warstwami soczystych ciemnych owoców, przypraw, pieczonej ziemi i skóry.
wyśmienite do przechowywania w piwnicy przez kolejną dekadę lub dwie, choć można się nim delektować na dodatek teraz z wielkimi daniami z czerwonego mięsa.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Gran Reserva 890 2010. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.